浅草に2000年にオープン以来、確実に評判をあげ、今やミシュランの一つ星を持つフレンチのお店『オマージュ』を訪ねてきました。 席に着くとシンプルなインテリアに映えるトルコブルーの美しい器が置かれていて、これから出てくるお料理に対してもワクワク感が増します。 前菜のアミューズブーシュはアオサ海苔の香りが日本を感じさせ、浅草にいることを再認識させてくれます。 メインは、南部高原豚をうるいの葉を乗せてグリーンピースのペーストが鮮やかな取合せです。 浅草でお店をしている事を存分に活かしたメニュー展開がとても素敵なコースでした。 ameblo.jp/chiha-reportage/entr... ※最新のメニューは公式HP等をご確認ください。 hommage-arai.com