オザミ・デ・ヴァン 本店
1級フードアナリスト齊藤千晴
2015/9/18
大人のこなれ感漂う『銀座オザミ デ ヴァン本店』。 予約なしで並べは、1500円(税別)のランチセットもあるのですが、今回は予約をして2500円(税別)コースを選択しました。 前菜は、「牛タンのサラダ仕立て」から。 本日のスープは、「コーンの冷製スープ」で、まだ蒸し暑かったこの日には、冷製スープがちょうど良い喉越しでした。 メインは3種の中から「ブラックアンガス牛 ミスジのステーキ エーグルドゥース」を選択。どちらかというと赤身のお肉が好きなので、ジューシーな火入れで、美味しく頂けました。 『銀座オザミデヴァン本店』は、「銀座にこなれた大人の女性」が軽くランチする感じがサラリと似合うお店です。 ameblo.jp/chiha-reportage/entr... ※最新のメニューは公式HP等をご確認ください。 tabelog.com/tokyo/A1301/A13010...
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