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【黒毛和牛のハンバーグステーキ特製デミグラスソース(¥2,700(税抜))】
⠀@西洋料理 三笠會館 銀座三越店(東京・銀座)⠀
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2019年3月18日オープンの銀座三越の11Fに構えるモダンで小粋な雰囲気の中で楽しむことができる西洋料理店『三笠會館』。⠀
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注文したのは、お好み洋食セットから「黒毛和牛のハンバーグステーキ特製デミグラスソース」👀✨
季節のポタージュスープ・ライス・紅茶付き。⠀
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それでは、いただきバーグ🍴⠀
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黒毛和牛100%パティは、ジューシー感はそこまでないものの適度な肉感と旨味が感じられて美味な仕上がり🐮✨⠀
そこにあわさる真っ黒なデミグラスソースは、コクと深味がしっかりありながらもパティの旨味を損なうほど濃厚ではなく見事に調和ー🐥✨⠀
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言わずもがな白米との相性ばっちりの必殺白米マリアージュ発動🍚✨⠀
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お値段それなりにするものののんびりゆったりとクラシックな洋食をいただくのにもってこいの空間だぁね~(^3^)/
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Hamburg Prince kazukazu
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