来々軒
ラーメン
10:30-15:00
17:00-20:00
麺・スープがなくなり次第終了
定休日:水曜日/第3週目の木曜日
来々軒
らいらいけん
ラーメン
10:30-15:00
17:00-20:00
麺・スープがなくなり次第終了
定休日:水曜日/第3週目の木曜日
tokyogyoza
2021/9/13
お店イチオシのタンギョー(タンメン餃子)を注文すると、まずは茹で野菜が出てきます。自家製のラー油をかけて食べてほしいとのこと。 餃子は、清湯スープで味を染み込ませながら蒸し焼きにするというこだわり。皮はかなり厚めのモチモチ系。まるまると太った感じが可愛らしいフォルムですね。味付けは、ニンニクが効いた昔ながらの餃子の味。 タンメンは透き通ったスッキリスープ。麺はかなり太めで、歯ごたえも有り。餃子の皮と同様、存在感のある麺です。タンギョーセットでかなり満腹になります。 (2014.09.24時点) 詳細はこちらのブログもご覧ください。 tokyogyoza.net/archives/402902...
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