ドーナツもり
ドーナツ探求家・溝呂木一美
2021/9/2
フランス菓子屋で修業したオーナーが作るドーナツは、材料は素材のいいもの使い、製法もフランス式の手の混んだもの。3日かけて、じっくり熟成させて作る生地は絶品! 今回はフランボワーズグレーズ、オリジナルグレーズ、オールドファンチョコレートの3種を買いました。 ドーナツもりのドーナツは、生地が素晴らしいのですが、グレーズも最高。 ただ甘いだけではなく、いい素材を使って、趣向を凝らした絶品のグレーズ。 すべて味わい深く、とても幸福感があります。 (2021年6月26日時点) 詳しくはこちらをご覧ください。 ameblo.jp/hitomi-mizorogi-donu... ※最新の情報・営業時間等についてはお店の公式サイトをご確認いただくか、お店にお問い合わせください。
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