「パン屋が作ったチーズケーキ（420円）」。クロワッサン生地にクレームエペス、フロマージュブラン、クリームチーズを混ぜて作ったという、工夫がなされたチーズケーキ。 サイズは円形で手のひらに収まるほど。土台はクロワッサン生地で、バターの風味とサクサク感が心地良いです。 中身のチーズケーキもめちゃくちゃ美味しい。質感はむっちりしていて硬め。クリームチーズや生クリームで作ったチーズケーキからは感じられないような、微妙な酸味と奥行きのある味を感じられます。(2021.04.29時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/pain-duce ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。