カフェレストラン的な清潔感ただよう隠れ家系のうどん屋さんです 手打ち＆手切りのうどんは次第に細くなり、今は多加水で粘りと柔らかさを追求なさっています。 出汁もイリコの他、カツオや昆布も用いるのが、讃岐うどん系は、やや珍しいです。 定番も良いですけど、スパイス香る「キーマカレーうどん」がイチオシ！！ hants.livedoor.biz/archives/52...