もちもちでのど越しのある讃岐うどんを川崎で提供なさってます。 イチオシは辛さと溶き卵の旨みが一体化したツユでいただく「川崎タンタンうどん」というので、そちらを。 いわゆる、あのラーメンのうどん応用系ですね♪ その他「低温調理　生みたいな鳥レバー」や「自家製ローストビーフ」などの一品料理もあって、アルコールも楽しめるみたい。 hants.livedoor.biz/archives/52...