沖縄的アプローチのカレー。大きなソーキが3つ。カレーソース自体はスタンダードな、いわゆるルウカレーというか、家庭カレー的な味。でこぼこなく、フラットなもの。カレーの中央に福神漬けがくる新鮮なレイアウト。ごはんの上に野菜をかぶせる感覚はどことなくタコライス感を覚えます。野菜たっぷりで、タイでインゲンを生で食べる感じで生のヤングコーンが入り、ビーツと思った濃い紫のスライスの紅芋が入る。きれいな見た目。 hapi3.net/20200927_curry