鎌倉駅から5分ほどのところにある、エリぱんの旅するバインミー。食パンやレーズンパンの他、ベトナムの食器やバインミーのエコバッグも販売。バインミーは3種類あり、一番人気は「サイゴン」自家製のパンを使っているそう。生地自体には甘味があり、レタス、キュウリ、なます、辛味のきいた豚肉にパクチーがイン。肉に絡んだ辛味がクセになる味です。 travelbread.hatenablog.com/ent...