パティスリー クルール
かなざわ
2021/8/18
ケーキ以外にもパンや焼き菓子もあり、日常感と非日常感の両方をもつ素敵なパティスリーです。 こちらのチーズケーキは、土台にクッキー生地をしいたオーソドックスなチーズケーキです。 ねっとりともしっとりともいえる舌ざわりで、コクもあって鼻に抜けてい風味も、喉からこみ上げる風味もいいので、コーヒーによく合います。また、特筆すべきは、厚めのクッキー生地。「サクッ」とした楽しい食感があり、またバターの心地よい風味も感じられて、全体に彩りを添えています。 豪快さと丁寧さ、その両方を感じるチーズケーキです。(2020.08.01時点) 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/couleur ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。
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