銀座からもほど近いケーキ屋激戦の地で8年も営業しているパティスリーです。 ガラスのカップに入った「レアチーズ」は、ホイップクリームとクランブルとそして酸味が効いたベリージャムを忍ばせていて、柔らかい口あたりと、ジャムの酸味のメリハリを楽しめるケーキです。 「ベイクドチーズケーキ」は、ザクザクのクッキー生地と風味豊かなチーズケーキの生地の間に、ブルーベリージャムが挟まれた珍しいベイクドチーズケーキです。 （2020.12.16時点） 詳細はこちらのブログをご覧ください。 cheese-cake.net/lercinq-takara... ※最新の情報や営業状況については、お店の公式サイトをご確認いただくかお店に直接お問い合わせください。