経堂にある新しいタイプのネパール料理のお店。ランチも夜のコースも、いけば必ず打ちのめされる。ネパールの定食と表現されることが多い『ダルバート』は、全体での完成度が高く一つ一つを味わっても隙がないのですが、最後にやってくる体験の総合的な感覚においてすごくまとまりを感じます。規格外という言い方くらいしか思いつかないので、ぜひ行ってみて欲しい。 さらには、初夏くらいのイメージでこの店の２階にスパイスショップが開くとのこと。すごく楽しみです。 hapi3.net/20210629_curry