大変美味しくクラシックなスリランカのワンプレートメシを食べられます。チキンカレーは、カレーというより煮込み、おかずの類ですね。カレーソースがじゃぶじゃぶと、という感じではなくペースト状にチキンの周りにくっついている感じ。クローブやスターアニスでしょうか、オリエンタルな香りがいいかんじです。豆カレーは鼻を抜ける豆の香りとココナッツがたまらぬ美味さ。や、大変においしいパリップです。「かぼちゃカレー」はワッタッカー（シンハラ語のカボチャ）です。黒い色に反して甘く、深い味。粘度はかなり高くこれも煮物の類という方がしっくりくるんじゃないでしょうか。モルディブフィッシュの旨味でスプーン止まらず。 hapi3.net/20210223_curry