店内はカウンターとテーブルが２つのこじんまりとした空間。 新潟、市島酒造の日本酒「夢」を頂きながら、「栃尾揚げ」と「マグロのヅケ」を注文する。栃尾揚げは味噌を塗って焼かれており、ヅケは特製ごまダレで仕上げてあり、どちらも初めて食べる美味しさだ。 （2021年4月の緊急事態宣言以前に取材したものです。現在の営業状況は各店にお問い合わせください。） [著者]イカ saka-navi.com/archives/29365