老舗の餃子店。今回は餃子の「ふつう」と「チーズ」を注文。焼き機ではなく餃子鍋も利用しているところも老舗のこだわりでしょう。 「ふつう」餃子は、手延べ皮で薄いながらもモチっと感を残しつつ、サクっとした軽い食感です。味付けは非常にシンプルでさっぱりしているので、酢醤油にカラシがとけた専用のタレをつけて食べるのをお勧めします。 チーズ餃子は濃厚な角切りチェダーチーズが入っているので、そのまま食べても十分に美味しくいただけます。「ふつう」以上に、「チーズ」はさらにビールとの相性が抜群です。 (時点） 詳細はこちらのブログもご覧ください。​ tokyogyoza.net/archives/488989...

ドラマでワカコがいただいた日本酒は、「遊穂（純米酒）」 gyouzasou-muro.com

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