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セマウル食堂 新大久保店 - トップ画像

セマウル食堂 新大久保店

韓国料理
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セマウル食堂 新大久保店

韓国料理
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韓国の有名料理人ペクジョンウォンさんがプロデュースした庶民的な韓国食堂。ペクさんがレシピしたキムチチゲやみそチゲも美味しいが、日本の焼肉ではあまり見かけないチャドルバギ(牛肉の薄切り焼肉)は最も美味しく手頃な価格で楽しめるおすすめの一品である。

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バリオス - プロフィール画像

バリオス

2021/5/12

このお店は韓国江南地域で室内屋台居酒屋で爆発的な成功を収めた韓国人気NO1のシェフペクジョンウォンさんが手かけた庶民的焼き肉居酒屋チェーンで手ごろな価格で食べられる焼き肉が売りだが、特に人気があって絶品と言われるのが豚肉コチュジャン和え焼きである。甘辛のコチュジャンで味付けた豚肉を直火で焼き上げ韓国焼酎を飲むのが定番ともいえる。

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