こちらはミョウバン不使用の『塩水うに』栗のような雲丹がいただけるお店です！落ち着いたカウンターとカジュアルなテーブル席があります。 『蟹箱』 いきなりすてきなのきた！！ 蟹身だけでなくカニ味噌も入ってるので旨味が濃厚！ 『ポテトサラダ～アダルトver』 これノーマルverもあります。 なぜアダルトverかというと塩辛が入ってます。 だからお酒泥棒なのでアダルトだそう。 塩辛がくせがなくていい旨味と塩気。 これは日本酒でしょ～ヾ(≧∇≦*)〃 『雲丹刺し四種盛り合わせ』 さすが雲丹に特化したお店！ この日の北海道のいろんなところで取った 4種のうにを食べ比べします。 ほんまに栗みたいに甘くてほっこりしてる～ そして、とろりんっと口の中で瞬で溶けます。 これはすごいおいしすぎる～ それぞれに甘味やコク、とろけ方や 濃厚さなどが全然違って楽しい～ヾ(≧∇≦*)〃 ▼ブログで詳細を見る naochen.blog.jp/sannomiya_crea...

2021年2月12日（金）オープン