スパイスの香る美味しいスープカレー。 和も感じる深い味わいとブロッコリーを始めとした揚げ野菜の香ばしい香りも相まって心から引き込まれます。 近くにGARAKU本店もありますが、こちらもいいですね。また来よう。

大人気店GARAKUの姉妹店であるTREASUREが移転オープンしたので行ってきました。 店主自ら厳選したカツオやサバなど8種類の節を使用し、豚ひき肉をベースとした秘伝ジャンをGARAKUから受け継いだコクウマスープを掛け合わせた絶品スープを使用。店内はアメリカの西海岸を意識したという内装にリブランドしています。 注文したのは焼きラムしゃぶのスープカレー。北海道ならではのラムを使った彩り豊かなスープカレーですね。スープはGARAKUのコクをそのまま残した旨み。 揚げブロッコリーはスープカレーの野菜の中で一番美味い。そして、大きめのラムしゃぶが見た目よりも多く入っています。臭みが無く柔らかい。 いちごラッシーは特製いちごジャムとラッシーが濃厚でこれまた美味しい。カレー食べた後お口をマイルドにしてくれるのにとても良いです。 ▼詳しくはこちら oniyan-grm.com/treasure