店内の光の加減が本当に実に心地が良くて、安らぎをくれる空気感がある。良いお店です。「バナナ海老と樹豆」はエビサンバルという風情の味の印象。樹豆はトゥールダールのこと。それにカレーリーフが入る。酸味がここちよく、しかしでしゃばりすぎておらずでバランスがいい。「マトンひき肉とネパール山椒」コリアンダーが爽やかに効いたマトンキーマカレーです。挽肉の目が細かくこちらも舌触りが心地よいものでで、旨い挽肉カレー。山椒も過ぎていなくて心地よく、ベストバランス。定番であろう「ダール」は煮込みすぎないから出せるのであろう豆の強い風味があっていい意味で生っぽい、ソリッドな豆の味。とにかく快適で幸せにしてくれる良店。 hapi3.net/20200725_curry