金成姫 （Kim Sunghee) 激辛料理専門家 on Instagram: "四川料理の名店『瓢香』井桁シェフプロデュースの中華バルで丸の内テラスにオープンした『ジャンピングパンダ』へ🐼 スタートから、麻辣ハイボール（白酒×唐辛子×山椒×ソーダ）と「冷吃牛肉〜激辛おつまみ牛肉〜」で、刺激スパイラル❣️ ホルモンスパイシー煮込みは、とろける食感と香辛料の風味が豊かでした。季節限定の上海蟹のシューマイやトリュフ海老春巻きは、上質な素材を優しく包み、口にした時の旨味の広がりに驚きました😋 麻婆豆腐は激辛でリクエストしてもコク旨だから、紹興酒とのマリアージュを愉しめました😚その他、パクチーサラダや羊肉串〜スパイシーラム串２本〜といった大好物もあり、テンションがジャンピングでした🐼 #ジャンピングパンダ #ジャンピングパンダ丸の内 #大手町 #丸の内 #大手町グルメ #丸の内グルメ #中華料理 #激辛 #旨辛 #激辛グルメ #激辛料理 #新店 #マー活 #辣 #麻辣 #バル #jumpingpanda #marunouchigourmet #extraspicy #chinesefood #marunouchi #otemachi #mapotofu #sichuanfood #newopen #newlyopened ……………………………………………………………………………… Went to "Jumping Panda" in Marunouchi that is a Chinese restaurant produced by Chef Igita of the famous Sichuan restaurant "Piao-xiang". From the start, I ordered Mala highball and spicy beef. The hormonal spicy stew was rich in melting texture and spice flavor. Seasonal Shanghai crab dumplings and truffle shrimp spring rolls gently wrap high-quality ingredients, and I was surprised at the spread of umami when eaten. Mapotofu was spicy and rich even if I requested extra spicy, so I enjoyed it with Shaoxing wine. In addition, there were also favorite foods such as coriander salad and lamb skewers, and the my feel was jumping."