台灣夜市101(たいわんよいち)
金成姫
2021/8/14
まずは、さっぱりしたカイワレパクチーサラダに男前レモンサワーでリフレッシュ。 皮から手作りしている餃子メニューから、麻辣担々の水餃子は、もちもちした生地に花椒や五香粉の豊かな風味がぴったり。屋台の小籠包は、肉汁がしっかり口の中で広がる。 大根餅は、台湾名物らしさがありつつ、キャラメリゼしたような表面で香ばしくて感動。 麻婆豆腐は激辛でオーダーし、唐辛子と花椒の刺激が効いていて、紹興酒と合わせて正解。 麻辣ビーフンは、味がしっかりのっかっていて、良いおつまみになりました。 ミニルーロー飯は、〆にふさわしいサイズで、満たされました。 現在、テイクアウトも可のようです。 昔、台湾の夜市で食べ歩いたり、101からダイナミックに打ち上げらた花火を観たのが懐かしい!また海外に行ける日が来ますように。それまでは、こうやって雰囲気やお料理で現地にいる妄想をし、楽しみたいです (2021/01/23時点) 詳細はInstagramをご覧ください。 instagram.com/p/CKZCXlJgm5C
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MEQQE公式@まちの新規オープンマップ
2021/2/10
台湾メニューが豊富です。 テイクアウトもあります。
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MEQQE公式@まちの新規オープンマップ
2020/11/18
2020年11月18日(水)オープン
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