東京メトロ丸ノ内線茗荷谷駅より徒歩３分にある１９９７年創業の和菓子店「一幸庵」さまを紹介します。 店主の水上様は、イタリア・フランスなど世界のパティシエにも和菓子の魅力を伝授する、世界の和菓子職人です。 こちらの和菓子は美しく完成度が高く、四季折々の和菓子が季節ごとに楽しめます。 その中でも10月頃～6月頃まで販売している「わらび餅」は、メディアに多く取りあげられる人気商品の一つです。 口の中でとろけるような感触は、一度食べたらくせになると言っても過言ではないくらいです。 本わらび粉100％のみで作られ、そこに熟練した職人技が加わり、きな粉の香ばしさと上品な甘さの餡が完璧に調和した絶品です。 世界が認める和菓子をぜひこの機会にご堪能ください。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 店　名　：　一幸庵 ジャンル：　和菓子 電　話　：　03-5684-6591 営業時間：　10：00～18：00 定休日　：　毎週日曜日・月曜日 Ｈ　Ｐ : 　なし ※最新情報は公式HPなどをご確認ください。