比較的に新しいお店で新橋という都心の真ん中に所在しながら、濃い本場の味を追求しているようなお店。カンジャンケジャンやカンジャンセウ、ホルモン焼きなどはまるで本場の庶民的食堂などで連想させる味付けになっている。