【ハンバーグ王子 松島和之】日本一ハンバーグを食べ歩く人 on Instagram: "⠀
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【自家製あらびきハンバーグ(¥1,650(税抜))】
⠀@natural bar MATELIA(東京・代々木上原)⠀
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直営農園のオーガニック野菜を使った料理を楽しむことができる自然食バル『natural bar MATELIA』。⠀
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注文したのはランチメニューから「自家製あらびきハンバーグ」👀✨
オーガニックサラダ・無農薬酵素玄米付き。⠀
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それでは、いただきバーグ🍴⠀
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豚鶏の合挽きパティは、“あらびき”とうたっている割にはそこまでの粗挽き感はないものの適度な肉感とともにやわらかな仕上がり🐷🐤✨⠀
そこにあわさるてりやきソースは、やや塩味きつめなものの甘辛のキリッとした味わいでこのパティとばっちりとマッチ👍✨⠀
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というわけで、必殺の玄米マリアージュ発動🍚✨⠀
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そのまま一気に完食✨⠀
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オーガニック野菜サラダとあっさりとした味わいの豚鶏ハンバーグの組み合わせはヘルシーさ満載のランチだ~ね~(^3^)/
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Hamburg Prince kazukazu
@Japan Minced Meat Association
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