東京メトロ東西線葛西駅徒歩3分のラーメン店「ちばき屋」さまをご紹介します。 江戸川区葛西で創業３０年を迎えて、小さなお子様からご年配の方まで幅広く愛されている地元人気店です。 一番人気の「支那そば」は醤油ベースでどこか懐かしさを感じる味わいです。 食べると心温まるラーメンを目指されて、和食料理出身の店主が知恵と技術を生かし、全て自家製にこだわっています。 スープ・タレ・麺は勿論、チャーシュー・メンマにも心を込めています。 その中でも「半熟煮玉子」は、「ちばき屋」さま考案の代表作でしたが、新しい具材として今や誰もが目にするようになりました。 江戸川区葛西にお越しの際にはぜひ一度、元祖を味わってみてはいかがでしょうか。 店　名　：　ちばき屋 ジャンル：　ラーメン店 電　話　：　03－3675－3300 営業時間：　[月～金]昼11：30～14：45　夜17：00～22：00 [土]11：30～22：00 [日・祝]11：30～22：00 定休日　：　年末年始 H P　 :　 chibakiya.jp ※最新情報は公式HPなどをご確認ください。

「郷愁の街角ラーメン」で紹介されました。 ザ・昭和の中華そばといった見た目。ちぢれ麺との相性抜群のスープや煮卵なども美味しいの一言。 半熟煮卵を出したのはこのお店がオリジナルだそうです。 chibakiya.jp