熊谷は、市内に70軒以上うどん屋があるほどのうどん激戦区！ その中でも福福うどんは創業13年の大人気のうどん専門店。 毎日手打ちされる自家製うどんは、すごくもちもちしていて、地元の方が大絶賛されていました^ ^ 熊谷産小麦100%の麺は、手打ちされた後、熟成庫で一晩寝かせることでコシのあるモチモチ極太麺に！ それを煮干しやカツオ節などで出汁をとったつけ汁にくぐらせ、埼玉県産のブランド豚「彩の国 黒豚」とともに食べる・・・う〜美味しそう🤤 ◼️番組H.P. tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/20... ◼️お店のH.P. udonfukufuku.com