久留米は全国屈指のやきとりタウン。 市内に食べられるお店は、200軒以上。 その中で小学生の子供達がオススメしてくれたお店がこちら。 創業27年。 焼き鳥居酒屋のため、絶品居酒屋メニューもあるが、看板メニューは焼き鳥だそう。 ここの焼き鳥が一番おいしいと、週5以上くるお客さんも^ ^ 紹介してもらったのは、つくね・とり皮・手羽先。 さらにお店の方からオススメということで、牛さがりのニンニクダレとダルム(豚の腸)もいただくことになった日村さん😁 紹介してくれた小学生も美味しいと言ってくれていたタレは、創業当時から継ぎ足しで作られてきた九州醤油ベースの甘口ダレは、うまそうだな〜🤤 タレとは別に、酢に薄口醤油などを加えた自家製酢ダレをかけて食べるのも1つだそう、面白い。久留米名物のダルムにかけて日村さんは食べられてました。 何もかもうまそ〜、久留米行ったら絶対行きたい！！ ◼️番組のH.P. tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/20...