気になったのは、ほとんどのお客さんが注文するという「鯖しゃぶ」！。 特製の醤油ダレに、日本海で獲れた新鮮な鯖の切り身をサッとしゃぶしゃぶしたら、もう絶品！白髪ねぎを巻いて味変すれば、サッパリ感を楽しめるとのこと。 とっても美味しそうな逸品でした。 tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/20...