ヘルシーでおいしいって嬉しすぎる！元薬剤師の肩書きを持つパティシエさんのお店。薬膳食材や野菜を使用した身体に優しいスイーツ・低糖質・低脂質のスイーツを販売されてるそう。 『デュオショコラ』 低糖質チョコレートのガトーショコラに 豆乳クリームのガナッシュを合わせてるそう。 いやいや、全然低糖質とか豆乳とか感じられないけど？？ 普通にちゃんとおいしい大好きな チョコレートケーキやで？ 濃厚で満足感もあっておいし～(*´﹃｀*) 『ほうじ茶モンブラン』 モンブランとつくとつい選んじゃう 黒ごまのロール生地にほうじ茶パウダーを 練り込んだマロンクリームを うにうにとしぼってます。 そしてトップにも中にも栗の渋皮煮が！ 栗感はちょっと控えめですがごまの風味や ほうじ茶の風味が重なり合って奥行きの ある味わいがくせになる～(●´ω｀●) ▼ブログで詳細を見る naochen.blog.jp/kamikatsura_pa... この投稿は2021年5月1日に作成されたものです。お出かけの際は営業状況をご確認ください。