イオン津南にある鰹料理専門店「龍神丸」に行ってきました。 こちらの鰹は、注文後に強火の炎で豪快に炙ってくれます。 「鰹づくし御膳」は、わら焼きの塩・タレ、お刺身、しぐれ煮などが贅沢に盛り付けられており、お皿の大きさに驚きました。 魚は急速冷凍しているのか、きゅっと引き締まった身が特徴的でした。塩、タレ、ネギ、ミョウガ、ニンニク、どれと一緒に食べてもカツオの香りがしっかり立つ印象。流石は藁で表面を炙ってあるだけあるという感じですね。 そして、一人分ずつ羽釜で炊くご飯がかなり美味しくて、カツオと一緒にペロリと完食できました。 本場高知の新鮮な鰹を藁でいぶして、豪快に喰らい尽くしてきました。 支店や季節によってオリジナルメニューもあるので、是非いろいろ食べてみてください。 (2021.9.12時点) ▼詳しい食レポはこちら！▼ kencellara.com/entry/ryujinmar... ●ケンチェ飯とは？ 三重県グルメをどのサイトよりも詳しく発信！ 三重県には約7000店舗の飲食店があり、全店舗制覇するのが夢です。 三重のお店探しにお役立て下さい。