魚粉のしっかり効いたオリジナルラーメンが激うまで、2020年11月で開店5周年を迎えたラーメン屋さんです。 「ぐち屋ラーメン」を注文。 麺は細麺ストレート。やや柔らかめ、歯切れはかなり良いものでした。 白髪ネギと魚粉を絡めて、スープと一緒にパクリ。魚粉がかなり効いていて、豚骨と醤油の主張は少なめ。 薄切りのチャーシューが二枚、脂もほどよく乗っていて、スープによく合うものでした。 つけ麺は大盛り無料、替え玉不可。ラーメンは替え玉が100円で注文可能です。 お店の雰囲気がよく、ラーメンも他のお店の味に迎合することなく、ぐち屋ならではの味を貫いている印象でした。店主の方も笑顔が素敵で、また通いたくなるラーメン屋さんでした。 美味しかったです。ご馳走様でした。 (2022.1.22時点) ▼詳しい食レポはこちら！▼ kencellara.com/entry/gutiya ●ケンチェ飯とは？ 三重県グルメをどのサイトよりも詳しく発信！ 三重県には約7000店舗の飲食店があり、全店舗制覇するのが夢です。 三重のお店探しにお役立て下さい。