三重県津市久居で人気のハンバーグ専門店「Broccoli（ブロッコリ）」に行ってきました。 この辺りでハンバーグと言えば、第一声にこのお店が候補に挙がってくると思います。 デミグラスハンバーグは、鉄板にのって、熱々の状態で登場。 余計なものを入れない分、肉本来の良さがしっかり表現されており、強烈な旨味が染み出してきます。至ってシンプルなハンバーグという感じですが、ベースとなる肉がとにかく上等。厚みもあるので、一口あたりの食べ応えが結構ありました。 デミグラスソースは、ねっとり濃厚、猛烈にハンバーグに絡み付き、ご飯が何杯でも欲しくなる味です。 本当に素材の良さが全面に出ているハンバーグという感じで、大変満足のいく食事となりました。肉好きの方は是非行ってみてください。 (2021.12.8時点) ▼詳しい食レポはこちら！▼ kencellara.com/entry/broccoli ●ケンチェ飯とは？ 三重県グルメをどのサイトよりも詳しく発信！ 三重県には約7000店舗の飲食店があり、全店舗制覇するのが夢です。 三重のお店探しにお役立て下さい。