大人気の「LE BAMBOCHE（ル・バンボッシュ）」にお邪魔しました。 2019年にミシュランピブグルマンを獲得した、有名なフランス料理屋さんです。 今回はランチの「Menu B」で予約。お料理とデセール四皿からなるコースで、十分満足できる分量でした。 前菜の、和歌山県産の鮎とサラダは、お皿が大変美しく魚が躍動するような盛り付けとなっていました。 身がホロホロに柔らかくシェフの火入れ技術の高さが垣間見えます。外はカリカリ、中はふわっと。付け合わせの塩との相性が抜群で、内臓の隅々まで美味しくいただきました。 地元の食材とふんだんに使ったコース料理のお店で、座席から見える美しい景観も特徴の一つだと思います。ちょっと贅沢にランチ、ディナーを楽しみたい時にぜひご利用ください。 (2021.8.22時点) ▼詳しい食レポはこちら！▼ kencellara.com/entry/le-bamboc... ●ケンチェ飯とは？ 三重県グルメをどのサイトよりも詳しく発信！ 三重県には約7000店舗の飲食店があり、全店舗制覇するのが夢です。 三重のお店探しにお役立て下さい。