二郎インスパイアのラーメン屋さんで、野菜増し増し、ニンニク増し増しのラーメンを食べることができるお店です。 今回は「豚入りラーメン」を「ニンニクちょい増し、背脂ちょい増し」で注文。 何とも言えない野生の匂いとドンとした見た目が最高です。盛り付けも美しい。二郎ラーメンに瓜二つの風貌でした。 チャーシューは5枚ほど入っており、肉厚なもので、なかなか美味しかったです。 野菜はしっかり大鍋で茹でられたもので、もやし、キャベツが入っていました。 スープは、食べた後に「油飲んだな！」というまでのインパクトは残りませんでしたが、病みつきになる油加減でした。 麺は太麺で茹で加減も完璧。非乳化スープを絡めた麺はまさに神の味。 匂いを気にされる方は、ニンニク、背脂を少なめにしましょう。 (2022.1.13時点) ▼詳しい食レポはこちら！▼ kencellara.com/entry/rakujin ●ケンチェ飯とは？ 三重県グルメをどのサイトよりも詳しく発信！ 三重県には約7000店舗の飲食店があり、全店舗制覇するのが夢です。 三重のお店探しにお役立て下さい。