一福
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いちふく
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ケンチェ飯|三重県グルメ制覇
2022/7/12
三重県津市にある手羽先で有名な「一福」。 キリン満点生の認証店なので、美味しいキリンビールが飲みたい方はぜひ。 名物手羽先の大食いチャレンジでは、一人で120本以上の手羽先を平らげる強者も。ニワトリ何羽分やねんと突っ込みたくなります。 手羽先のサイズは想像していたよりも小ぶり。サクサクジューシーで確かに旨い。味付けが独特でカレーパウダーがかなり効いている。後は数種類のスパイスを感じた。おそらくこの特許に近い、オリジナルの味が多くのお客さんを引き付けているのであろう。 「手羽先が旨い=鶏が旨い」という根も葉もない根拠に基づいて鶏を責める。ぴりぴり鶏は、味付けが絶妙。ビールが進む。親鶏ではなく、部位の柔らかい若鶏をメインに使っている様子。 ごちそうさまでした! (2021.8.28時点) ▼詳しい食レポはこちら!▼ kencellara.com/entry/itifuku ●ケンチェ飯とは? 三重県グルメをどのサイトよりも詳しく発信! 三重県には約7000店舗の飲食店があり、全店舗制覇するのが夢です。 三重のお店探しにお役立て下さい。
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