豊田市で人気の中華料理店「味珍本店」による完全プロデュース。 店主が惚れ込んだ「台湾メン」が、そのままの味で楽しめます。 鶏と豚、牛の旨味を抽出した特製のガラスープは、濃厚ながらも、後味はすっきり。 コシのある玉子縮れ麺との相性も抜群です。 鹿児島県産の豚肉や中国河北省の唐辛子などで作ったピリ辛のミンチを、麺と豪快に混ぜることで、凝縮された旨味がスープに溶け出し、パンチのある味わいに。 秘伝の台湾辛味と青森県産の刻みニンニクをお好みで入れて、コクや辛味の調整もできます。 また、ランチには「台湾メン+半チャーハン（715円）」など、お得なメニューもあります。 meitetsu.co.jp/wind/backnumber... 名鉄沿線おでかけマガジンWind 2020年4月号掲載 （掲載文章および画像は発刊当時の紙面のものです。キャンペーンなど終了しているものもございますのでご注意ください。）