創業17年。 刺し盛りにステーキに串焼きに、この店でなんでも揃いそうな地元で人気の居酒屋さん。 紹介されていたのは、一番人気の「からあげ」！ 日村さんは今回、ランチメニューの定食でからあげを食べていらっしゃいました^ ^ 青森県産の鶏もも肉を、低温の油で中まで火を通した後に、高温の油で外側をパリッと！ 鶏ガラベースの出汁に醤油・砂糖などで味付けしたお店特製の甘辛ダレを染み込ませて完成！！ これは、ご飯何杯でも🍚いけるやつですね〜🤤 日村さんからも「これ、相当うまいわ！」と間違いないご評価！！ ◼️番組H.P. tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/20... ◼️お店のH.P. ohana-hachinohe.com