ちゃんこ やぐら
【公式】名古屋鉄道
2022/10/11
本物さながらの土俵がある相撲部屋のような雰囲気の店内で、宮城野部屋の元力士であった創業者の味をそのまま再現するちゃんこ料理が楽しめます。 一番人気の「やぐらちゃんこ鍋 しょうゆ味」はじっくりと時間をかけて抽出した鶏ガラの出汁と醤油で仕上げたスープに約20種類の具が入るボリューム満点の鍋。 しょうがの効いたつみれや肉、魚介、野菜の旨味がスープに加わり、深みのある味わいです。 自家製のアジのつみれが入る「つみれちゃんこ鍋(2,750円)」は、さっぱりとした手作りポン酢でどうぞ。 meitetsu.co.jp/wind/backnumber... 名鉄沿線おでかけマガジンWind 2020年12月号掲載 (掲載文章および画像は発刊当時の紙面のものです。キャンペーンなど終了しているものもございますのでご注意ください。)
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