旧東海道沿いに店を構える「御菓子所絹与」。 江戸時代中期に創業し、280年以上続く老舗和菓子店です。 羊かんと最中を中心に販売しており、全ての餡の素になるこしあんは北海道産小豆を使用。 豆からていねいに煮詰めるなど、昔ながらの製法で手作りしています。 羊かんは通常6種類をラインアップ。 現在の10代目は、ちょっとした手土産としても喜ばれる「あんsweet」「氷菓あずき（150円）」を開発。 今後は、季節商品にも力を入れていきたいそうです。 名鉄グループエリア 魅力発見マガジンWind 2023年9月号掲載。 meitetsu.co.jp/wind/backnumber... （掲載文章および画像は発刊当時の紙面のものです。キャンペーンなど終了しているものもございますのでご注意ください。）