パリを彷彿とさせる空間に並ぶ、色とりどりのケーキやマカロンにうっとり。 オーナーパティシエの滝本真氏は、地元岐阜の有名店やフランスの名店で修業した後、世界的に知られる青木定治氏のもとで腕を振るった実力派。 ショコラはイタリア「ドモーリ社」の高品質なものを、香り付けに使うラム酒は最高級「V.S.O.P」を使用するなど、素材一つひとつを厳しい目でセレクト。 フランス菓子をベースに独自の感性を織り交ぜたケーキは、麗しい見た目はもちろん、しっとり濃厚で満足感のある逸品です。 名鉄沿線おでかけマガジンWind 2021年11月号掲載 meitetsu.co.jp/wind/backnumber... （掲載文章および画像は発刊当時の紙面のものです。キャンペーンなど終了しているものもございますのでご注意ください。）