昭和31年（1956年）創業、高山ラーメンの名店。 当時の作り方をそのままに、昔懐かしい中華そばが味わえます。 スープは野菜と豚骨を煮込み、煮干しなどの魚介出汁をプラス。 醤油ベースの透き通ったスープが、極細のちぢれ麺に絡みます。 挽き肉だけを包んだなめらかな舌触りのワンタン麺も、創業当時からの人気メニューです。 名鉄グループエリア 魅力発見マガジンWind 2024年11月号掲載。 meitetsu.co.jp/wind/backnumber... （掲載文章および画像は発刊当時の紙面のものです。キャンペーンなど終了しているものもございますのでご注意ください。）