創業８年目のラーメン屋。 使用している麺は、創業９０年になる京都の「棣鄂(ていがく)」さんに、スープに合うような麺を特注！多くのお客さんが、「のどごし」抜群！と唸る^ ^ 豚骨スープ＆煮干し油のスープに自家製チャーシュー、ゆず・ネギを加えて作るスープに絡めて食べる「つけそば(850円)」に、日村さんも大満足の様子！ 札幌何度か行ってるけど、全然知らなかった(^◇^;)今度、行きたいなあ！！ ◼️番組のH.P. tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/20... ◼️お店のH.P. studio-s.photo/360cvt_beyond