創業16年。 毎日開店待ちができるほどの人気店！ 濃いけど飲み干せちゃうスープが地元民をトリコに。 深み・コクがたまんないそう。 トッピングが別添えで、見た目の高級感がたまんない😲 大量の豚骨・鶏ガラ・香味野菜を2日間煮込み、イリコなど10種類の乾物を加えてさらに煮込むことで、超濃厚スープの出来上がり。 自家製の豚バラチャーシューと肩ロースチャーシューと2種類のチャーシューが脇を固める！ とろみたっぷりのスープを飲んだ瞬間の日村さんの「うっまっ！スッゲエ！！」が、物語ってますね🤤 あー、これは食いたい！！ ◼️番組H.P. tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/20... ◼️お店のH.P. yuiga-style.com