創業17年の人気洋食屋さん。 善光寺近くの建物の間の脇道を入っていったところにあり、知る人ぞ知るお店？！ 蔵や商家をリノベーションした商業施設「ぱてぃお大門」内の一角にあり、雰囲気がオシャレさMAXですね！ 紹介されたポークの香草ステーキは、お店の看板メニュー！ 濃厚な甘味となめらかな舌触りが特徴の信州オレイン豚を使用。 オリーブオイル・醤油・ニンニク・山椒・生姜などで作った香草ソースが、豚の素材の甘味をより引き立てるそう🤤 これは、絶品食べに行くべき１品ですね！！ ◼️番組H.P. tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/20...