創業32年。 お客さんのみんながみんな言う「柔らかい」豚カツ！は、10日間熟成させたリブロース。 日村さんも、やわらかい・やわらかい・やわらかい！を連呼。 ソースをかけすぎないことがオススメとのこと。 お肉の食感、甘みをしっかり感じ取ることができるそうで、これは美味そうやな🤤 行きたーい！ ◼️番組H.P. tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/20... ◼️お店のインスタ instagram.com/tonntei?utm_medi...