リベンジでとんこつラーメンを。 固め 濃いめ 脂ヌキ でオーダーしたら、あら豚骨っぽさが薄れた💦 長浜ラーメンを想定していたのだが、なんか違う方向に・・・ 美味しいのですが、長浜ラーメンが食べたい人には違った部類かも。

良い感じの豚骨だけど、油が邪魔だ😓 と思ったら脂ヌキができたらしい💦 次回は脂ヌキをトライ！