MOKO
なおちぇん
2024/5/31
フランス人シェフ アレックス・モコ氏のフレンチレストランです👩🏻🍳 お店は京町家をリノベーションしたスタイリッシュな感じで奥には中庭も見えて素敵です。 今回はランチで伺いました。 『三重産天然鰤、菜の花』 きゃーー😍 中には熟成された天然鰤が入ってて華やかな菜の花畑のようなお皿です✨ 『富山產茧烏賊、牛蒡』 牛蒡の味わいが繊細✨ 燻香がすごくてうま味の重なりにうっとり💕 蛍烏賊の滋味あふれる味わいがたまりません🦑 『熊本産黒毛和牛、菊芋』 苦手食材に羊って書いたから他の方は羊だったけどあたしだけ黒毛和牛だった🐮 これがびっくりするくらいおいしい✨ やわらかーーーくてじゅわりと脂がほとぼり出てきてとろけるぅぅぅ🤤 ランチなので品数少なめではありますがその実力の片りんが存分に楽しめました✨ これは今度は夜も行きたいーーー🤤 ▼ブログで詳細を見る naochen.blog.jp/marutamachi_mo... (2024年03月30日付けの投稿です)
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2023/5/21