家々の間にひっそりとたたずむ、隠れ家のような食堂。 小さいながらも居心地のよい空間でいただける、心のこもった定食が人気を集めています。 厨房で黙々と手を動かすご主人は、和の料理人歴30年以上。 天ぷらの絶妙な火の通り具合や、風味豊かな出汁の効かせ方など、経験豊富な職人の技が随所に伺えます。 主役の料理に彩りを添える小鉢は、自家栽培の旬の野菜を使って奥様が担当。 家庭的な味を自宅でも再現したいと、レシピを尋ねる人も多いとか。 昼夜共通のメニューには、出汁たっぷりの「だし巻き玉子（380円）」や自家製の干物などの一品料理もあり、定食と合わせて楽しめます。 meitetsu.co.jp/wind/backnumber... 名鉄沿線おでかけマガジンWind 2020年2月号掲載 （掲載文章および画像は発刊当時の紙面のものです。キャンペーンなど終了しているものもございますのでご注意ください。）