寛政2年（1790年）創業、230年もの歴史を誇る老舗酒蔵。 代々「楽の世」の銘柄で造る酒は、昨今の主流とされる淡麗辛口とは一線を画す、どっしりと濃醇な味わいです。 米の強いうま味を引きだし、味にふくらみをもたせるのは、昔ながらの山廃仕込み製法。 ほど良い酸味も感じられ、濃い味付けの料理と合わせても負けない存在感です。 meitetsu.co.jp/wind/backnumber... 名鉄沿線おでかけマガジンWind 2020年2月号掲載 （掲載文章および画像は発刊当時の紙面のものです。キャンペーンなど終了しているものもございますのでご注意ください。）